1、山楂富含的营养丰富,不光有极其丰富的维生素C,钙的含量在水果中也是名列前茅的,还有糖,胡萝卜素,蛋白质,苹果酸以及各种矿物质。
2、山楂具有开胃的作用,可以促进消化,消除积食,补脾补胃,活血行气,还有养肝去脂的功效。
3、山楂可以扩张冠状动脉,还能舒张血管,改善心脏活力,有益于心血管病,还具有降血脂和降血压的作用。
4、丰风蜞鳘犴富的维生素C和黄酮等营养,可以增加身体的免疫力,美化皮肤,有一定的抗衰老的作用,老人吃了可以增强食欲,改善睡眠,保护身体,有益于老人的身体健康。
5、山楂的经济效益很高,可以做成各种小吃,比如,山楂片,山楂糕,也可以做成山楂罐头等,还有大人和小孩都喜欢的冰糖葫芦,果丹皮,山楂汁等等。