1、准备食菜。把豆腐切成小块。
2、准备大葱和姜。
3、将大葱切成葱花，姜切沫。
4、热锅凉油。放入葱花和姜沫。爆锅。
5、再放入切好的水豆腐块，轻轻翻炒。炒好后，关火。放入盐，酱油，十三香。出锅。盛盆。开饭了!
