1、首先我们要先挑选我们的主食材,豆角,这个我们一般选择颜色偏绿,比较脆的,看起来比较嫩,吃起来口感也好
2、然后准备炒菜用的一些调味品,酱油,盐,油,还要将葱姜蒜准备好,切好之后放到盘里蚩狠希搁备用,豆角也切成一段一段的
3、接下来就是开火,锅热了之后,将花生油倒入锅里,然后将准备好的葱姜放到油锅里翻炒出香味
4、然后就是要将豆角加入进行翻炒,大概五分钟左右就可以了,加入蒜瓣,酱油再翻炒两分钟进行接下来的
5、最后是加入盐鸡精等调味品,翻炒之后可以盖上锅盖焖一下,等豆角的香味出来就可以出锅了,色香味俱全。