1、定植要翻耕土壤施肥，一般每亩施腐熟有机肥8000-10000斤、磷酸二铵100斤、过磷酸钙100斤，深耕土壤25-30cm，结合整地每亩撒施辛硫磷颗粒剂2斤，耙平地面起垄进行定植，垄底宽为90cm、顶宽为70-72cm、高为5-7cm，每垄定植为5行，并覆盖好地膜。
2、选苗定苗选株高为20cm、茎直径为0.6-0.9cm、具有3-4片叶、重量为5-6g的幼苗定植，定植行距为17-22cm、株距为15-17cm，每亩定植2.2万-2.4万株，定植深度以埋没小鳞茎1cm为宜，要及时浇水，水渗透用土封口，有利于保温保墒。
3、定植管理冬季要做好中耕保墒、护膜等措施，返青到收获时要浇水4-5次，每次每亩都要追施硫酸铵20-30斤，并施入适量钾肥，洋葱鳞茎膨大期适温为20-26 ℃，超过26 ℃时需要结合除草及时拿掉地膜。
