1、春笋剥去皮,再把它切块。锅中加水加入切长块的春笋。把水烧后小火煮一个小时。
2、再把长块切成小块,腊肉整小块倒入高压锅中,加入2g的盐。
3、高压锅中烧开以后关成一支火再煮1小时开锅再把肉切成小块,再把锅烧开。这样好吃的春笋炖腊肉就烧好了。