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怎样做萝卜炖鸭子呢
时间:2024-10-14 09:51:03
1、鸭子肉,冷水下锅,放料酒,焯水捞出
2、起锅烧油,放豆瓣酱、姜蒜、干辣椒、八角、桂皮,鸭肉,生抽、老抽、蚝油、料酒、水,翻炒均匀炖三十分
3、放白萝卜,盐、鸡精,再炖十分钟,出锅前撒上葱花即可出锅
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