1、准备工具
2、准备材料 戚风蛋糕有好几种做法可以看之前发过的教程
3、先切芒果 建议细碎（夹心）的和整块（装饰）的分开放
4、把芒甜品干粉跟糖加入对应的淡奶油中
5、打到9分发 （想要有冰淇淋口感 把这个夹心的奶油打到9分发
6、用食用酒精消毒蛋糕底盘
7、抹上少许奶油
8、放第一片蛋糕
9、抹上少许奶油 调整一下
10、放上芒果果粒
11、再➕奶油 抹面的手法整理平整
12、加第二层蛋糕胚
13、这是放好第三层蛋糕胚 我喜欢再稍微整理下边缘涂上一点奶油 以防不平整
14、先加入糖 不要加果茸
15、奶油打发到7-8分发再加果茸
16、加入果茸稍微用打蛋器
17、再用刮刀调整一下奶油就可以开始抹面了
18、挖满满的叠在蛋糕上 开始你的抹面吧
19、反复来来去去后 就得到了一个抹好面的蛋糕了 可以先放冰箱 再来准备蛋糕上面的装饰吧
20、奶油挤一挤 放上芒果 放上薄荷叶 再来点金箔 一个蛋糕就装饰好了
