教你怎么做苹果馅蒸面包

时间:2024-10-13 04:12:17

1、将100克纯牛奶、3克酵母、20克白糖依次放入盆中,加入2个全蛋,搅拌均匀,然后加入面粉350克、盐3克使其絮状,加入玉米油20克使面粉光滑。由于面粉吸水率不同,可以适当多加面粉,加少量,而且面粉不粘。揉搓后,手膜不必揉搓,盖上塑料膜,放入冰箱内12小时以上。

教你怎么做苹果馅蒸面包

2、面条提前一小时取出,发酵后放在室温下。倌栗受绽据说,冷冻发酵可以在不费力捏合的情况下产生膜。面包的组织结构很漂亮。

教你怎么做苹果馅蒸面包

3、将苹果炒熟,加入淀粉水收集果汁。

教你怎么做苹果馅蒸面包

4、在砧板上撒些玉米油,取出面团,抽干,揉匀。把它们分成9部分,用擀面杖擀成手掌,向上珠爵涸罢卷起,再水平卷起,两端捏成一个铅噩论说球。当九个都准备好了,把第一个苹果馅打包。在8英寸的蛋糕盒里刷上玉米油,把面团放进去。盖上塑料薄膜继续发酵。寒冷的天气可以放在温水上发酵得更快。

教你怎么做苹果馅蒸面包

5、刷上蛋黄。

教你怎么做苹果馅蒸面包

6、水开后上蒸锅,我用电磁炉蒸。

教你怎么做苹果馅蒸面包

7、面包组织也很漂亮。

教你怎么做苹果馅蒸面包

8、苹果馅香甜味美。完美??感谢抖音阿玉的分享!

教你怎么做苹果馅蒸面包
© 手抄报圈