1、首先,用笔在纸上画一幅画,把它分成三部分(头、身和脚)
2、软化黄油,加入糖粉和盐,搅拌至体积变大,颜色逐渐变化。在蛋液中加入黄油三次,继续均匀搅拌。筛入低面粉,揉成光滑的面团。取面团的一半和可可粉拌匀。(为了制作这个配方,我只用普通的面粉和水,另一个面团是红曲)
3、把面团擀成5mm厚的面皮,将事先画好的图纸(中间的部份)放在原色面皮上,用小刀割出形状。(我把面团放入保鲜袋擀成面皮的,这样可以避免面团太粘而难以擀开)
4、把头和脚放在可可皮上,用刀把形状切下来。
5、在关节里蘸些蛋液做成一个完整的图案。
6、最后把手粘上去。
7、冷却后,用黑巧捏眼睛和鼻子,用粉红草莓巧克力捏出图中其他图案,再在杏仁上放些巧克力装饰。