1、拉丝麻薯：将糯米粉，糖粉，纯牛奶，椰浆，玉米淀粉搅拌均匀后过筛两次，倒入碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜扎孔，放进蒸锅蒸熟；拿出来后加入黄油融合后用搅面钩搅拌均匀，直至能拉长，就说明拉丝麻薯做好了
2、茶味啵啵：川宁的伯爵红茶茶包加水大火煮至沸腾后关火，拿盖子闷一会，去茶包，茶水加入寒天粉和细砂糖（提前混好），开大火直至沸腾后调为中火煮2-3分钟，直至不见寒天颗猊戒翮敖粒，就开始倒入模具，刮掉多余的茶冻后放入冰箱冷藏
3、两个伯爵茶包加牛奶开小火加热冒热气，闷一会就可以取出茶包了；把鸡蛋分离，蛋镨扳髹迦黄加入细砂糖搅拌均匀直至看不见颗粒，再倒入刚才做好的茶水，过筛，开中小火煮，要一直搅拌，煮至出现峙僮侯劝细腻纹路，装碗，盖上保鲜膜放凉冷藏，再打发淡奶油直至出现纹路
4、接着把刚才做好的奶茶卡仕达酱打均匀顺滑，再加入打发好的淡奶油搅拌均匀，装入裱花袋
5、取出蛋糕片，装入盒子，挤上一层麻薯，放上啵啵珍珠在周围，挤上奶茶卡仕达酱，如此反复，啵啵奶茶盒子蛋糕就做好了
