新手如何做牛排

时间:2024-10-16 16:15:39

1、将买回来的牛排切好备用,最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些,用刀背拍一拍牛排

新手如何做牛排

2、准备的调味料:盐、胡椒粉和鸡蛋清

新手如何做牛排

3、在牛肉正反面都撒上盐,腌制15分钟左右

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4、平底锅中放入适量的花生油,将油烧热。放入牛排中火煎制,煎至变色后翻面。

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5、汁收的差不多了就可以起锅了,然后倒上酱汁,配上配菜,一道煎牛排就完成了。

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