美味早餐——豆泡汤

时间:2024-10-14 14:25:55

1、水豆腐一块备好

美味早餐——豆泡汤

2、把豆腐切成约1.5cm见方的块。

美味早餐——豆泡汤

3、炒锅烧热,倒油,油五分热下入豆腐,大火抄贼谟伦炸。豆腐放入油锅中不要动,豆腐块外部微黄硬些在推动活动下,在翻动,这样豆腐不会碎。

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4、豆腐块金黄炸透。

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5、捞出控油备用。

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6、葱,香菜切小段。我用的是家里有现成的譬挝钣苈火锅蘸料,这蘸料里有麻酱,韭菜花,酱豆腐等,所以,就不用麻酱再调制了。

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7、八角放入加水的炒勺,烧开后小火煮5分钟。

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8、放入炸好的豆腐,在小火煮5分钟。

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9、放入葱和香菜。关火。

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10、盛出一碗,浇入2勺料汁拌匀即可。

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