DIY啤酒可乐鸡翅

时间:2024-10-13 15:38:10

1、买来的冻鸡翅处理干净,用料酒,花椒面,辣椒面,胡椒面,大料面,盐,淀粉,面粉和切成片的少量葱姜蒜等腌三四个小时

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2、油锅炸至两面黄金,捞出控油

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3、锅内放底油,稍微煸炒刚才剩下的葱姜蒜,洋葱,炒出香味

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4、放糖,放老抽,放鸡翅稍微炒一下,倒入可乐焖,可乐淹没鸡翅为好。

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5、等到锅内的汁水不多了,用大火收汁

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6、将鸡翅捞出,在盘子内摆好,可以加上胡萝卜雕刻的花。

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