1、首先将土豆切块,放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
2、将蒸好的土豆用研磨碗压成泥,加入中筋面粉,海苔碎,30毫升清水,搅拌均匀。
3、取烤盘放上硅油纸,将搅拌好的糊装入裱花袋,在烤盘上挤成豆豆状,再铺一张硅油纸。
4、用手把糊划成薄饼,放入预热好的烤箱,热风模式,100度烤30分钟,烤好取出即可。