1、准备好玉米面200克、全麦面200克。
2、加入酵母粉,用适量的温水合成光滑的面团。
3、盖上保鲜膜。
4、将面团发至两倍大。
5、将面团揉成长条状。
6、每组按五等份分成大小均匀的剂子,分别擀成厚薄均匀的面皮。
7、将面皮依次摞在一起,在另取一小点面团搓成条做一个小花心,放在面皮的顶端,用筷子在中压一下,将这一组面皮顺着卷成卷。
8、将卷好的面卷双手反向拧断,整理好就是两朵玫瑰花生坯,依次全部做好玫瑰花生坯。
9、将做好的玫瑰花生坯醒10分钟后,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,在虚蒸三分钟即可出锅。