1、将黄油、玉米淀粉、糖粉、盐等称重准备好;
2、将黄油放入盆中,加入盐;
3、随后用电动打蛋器开始打发黄油;
4、黄油打发至下图中羽毛状态即可;
5、用面粉筛将糖粉、中筋面粉、玉米淀粉筛入打发的黄油盆中;
6、用橡皮刮刀将糖粉、中筋面粉、玉米淀粉与打发的黄油混合均匀;
7、准备好一个6齿的裱花嘴和裱花袋,将混合均匀的曲奇面团装入裱花袋中,挤在铺有高温油布的烤盘上;
8、将烤箱提前预热145°C,将挤好曲奇的烤盘放入烤箱中烤45分钟即可出炉。
1、将黄油、玉米淀粉、糖粉、盐等称重准备好;
2、将黄油放入盆中,加入盐;
3、随后用电动打蛋器开始打发黄油;
4、黄油打发至下图中羽毛状态即可;
5、用面粉筛将糖粉、中筋面粉、玉米淀粉筛入打发的黄油盆中;
6、用橡皮刮刀将糖粉、中筋面粉、玉米淀粉与打发的黄油混合均匀;
7、准备好一个6齿的裱花嘴和裱花袋,将混合均匀的曲奇面团装入裱花袋中,挤在铺有高温油布的烤盘上;
8、将烤箱提前预热145°C,将挤好曲奇的烤盘放入烤箱中烤45分钟即可出炉。