咖喱金针菇做法

1、根据人数准备好适量的金针菇、大辣椒、咖喱粉。

2、金针菇焯水，之后捞起备用。

3、1汤匙油翻炒大辣椒。

4、加入金针菇、咖喱粉（咖喱粉可购买无蒜口味）、适量盐。炒出咖喱的香味就可以起锅了。