1、长糯米提前浸泡三小时。
2、用纱布包好放入蒸锅。
3、放几片斑斓叶增加香气。
4、水烧开,大火蒸25分钟。
5、椰浆倒入锅中,加糖和斑斓叶。
6、小火煮至冒热气,关火夹出斑斓叶。
7、正好的糯米饭立刻倒入椰浆中,不停搅拌。
8、盖上盖子焖10分钟,再搅拌一次。
9、继续焖10分钟,让椰浆和糯米饭完全融合。
10、锅中倒入椰浆,加斑斓叶、糖和盐。
11、小火煮至冒泡,关火夹出斑斓叶。
12、舀出来一点加熟糯米粉调匀。
13、倒回锅中搅匀,备用。
14、糯米饭盛盘,放上芒果块,淋上椰浆酱芝,撒些炸绿豆仁。
15、这样美味的芒果糯米饭就做好了。