1、切好的牛肉放入碗中,加入10g盐十克,胡椒粉10g,老抽10g,生抽10g,料酒10g姜丝,20克地瓜粉,抓拌均匀,加入20g油
2、起锅烧油,倒入20g姜,20g蒜,20g洋葱,放入100g金针菇,100g胡萝卜
3、倒入牛肉加入50g水,盖上盖子,小火炖十分钟,撒上10克葱,10克椒即可
1、切好的牛肉放入碗中,加入10g盐十克,胡椒粉10g,老抽10g,生抽10g,料酒10g姜丝,20克地瓜粉,抓拌均匀,加入20g油
2、起锅烧油,倒入20g姜,20g蒜,20g洋葱,放入100g金针菇,100g胡萝卜
3、倒入牛肉加入50g水,盖上盖子,小火炖十分钟,撒上10克葱,10克椒即可