1、在两餐之间吃水果对于减肥的人来说比较有利,餐前吃下水果能增加饱腹感,这样可以控制正餐的进食量。
2、由于水果自身所带的热量也是不小的,所以不要把水果当作主食,因为把水果当主食只会越吃越胖。
3、水果要选择新鲜的,因为新鲜水果水分含量高、营养丰富、味道好,能是人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。
4、不建议一次购买许多水果,即使放在冰箱里,也不能阻止水分流失和口感变差,还容易被细菌污染。
5、水果不能代钣伊帝藻替蔬菜,尽管蔬菜和水果在营养成分和保健作用方面有很多相似之处,但存在的差异也不容忽视。比如深颜色的蔬菜,所含的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质的含量要优于水果,所以,水果可以在一定程度上补充蔬菜摄入的不足,但是绝对不能代替蔬菜。
6、绝大多数水果可以直接吃,一般情况不需要加热,其营养成分不受烹瓢遥费涓调因素的影响,营养素损失也会少一些,都是水果优于蔬菜的地方。