1、橙子洗干净,放在盐水中浸泡10分钟左右,清水冲洗干净。
2、橙子拿出来,用刀在橙子底部切一刀,形成一个橙子盅。
3、把橙子盅放在碗中,撒入少许盐,隔水蒸15分钟。
4、蒸好的橙子盅拿出来,用勺子挖出橙子的果肉,倒出蒸出来的橙汁一起食用。