年糕怎么炒好吃

1、把年糕放入油锅中，炸制片刻捞出待用。

2、锅中留底油，放入葱花、豆瓣酱、生抽。

3、放入年糕，加入少许水，放入盐、鸡精、白糖，翻炒均匀即可出锅。

4、总结如下。