甜粿煎饺的做法

1、把甜粿切小块，用饺子皮包起来。边缘可以沾点水帮助很好包住。

2、包好后放一边，锅里倒一些油，热油。再把甜粿饺子一个个放下去。

3、注意油温不要太高，避免饺子皮煎得太过火而甜粿还没软化。

4、起先电磁炉1000火煎一下表面开始酥脆，就要翻面了。

5、煎至后面可以调至500火，来保证甜粿软化熟透。过程的火候自己把握

6、饺子皮两面金黄，用筷子戳一下甜粿软透

7、就可以把甜粿煎饺移到一边透掉油，装盘了