1、五花肉切片备用
2、在盘中放入肉片,生姜,生抽,老抽,料酒,盐,白糖搅拌均匀
3、碗中加入温水,将葱泡软。
4、然后用葱将腌制好的五花肉捆绑
5、在锅中倒入开水,没过五花肉,五花肉煮开后,大火收汁。
6、收汁后,装盘即可