1、先用手将两个鸡蛋与50克糖和50克油混合,然后加入面粉和芝麻,充分搅拌,直到没有干粉,不要过度搅拌。面糊的稠度如图所示。
2、开始预热烤箱,我的烤箱温度偏低,所以调至温度170度。用小勺取适量唤魇兄溱饼干糊在不沾烤盘一一摊开。若是普通烤盘需要铺油纸或油布再放饼干糊。厚度大约在一到两毫米之间。
3、依次做完,送入烤箱烤焙,170度大约十五分钟至边缘金黄即可。宛鳘艺荤另外这个温度并不是一成不变的,一定要按自家烤箱脾气进行调节,烤箱温度偏高的一定一定一定要降低温度操作,低温烤透些金黄如图即可。
4、取出并冷却。刚做的饼干会有点软,几分钟后就会变脆。咬一口,鸡蛋香,健康又不添加小酥饼,充满正能量,给孩子一家人吃得放心!
5、一盘热饮,我爱喝自制的蜜柚茶,幸福是那么简单!C类
6、有厨友问怎样饼干才能统一大小形状标致,所以就展示下这稍僚敉视个瓦片模,塑胶软材质,以上步骤就是用它来完成辅助定型薄脆饼干糊,瓦片模放烤盘,用勺子舀面糊一一平摊填充中间圆形部位,完成后小心揭开也始屋遽瓦片模,移动位置再开始重复下一组,直到烤盘全部完成,拿出瓦片模,入烤炉进行烘烤即可。