卤鸭蛋、卤香干~可以当零食，当下酒菜，当主菜和配菜，也是没有问题滴！说着说着，就想吃了！
食材
鸭蛋 若干
香干 若干
酱油 适量
姜 适量
八角 适量
香油 适量
花椒 适量
桂皮 适量
丁香 适量
食盐 适量
生抽 适量
卤鸡蛋
1、准备好佐料，鸭蛋洗净，煮熟。剥去外壳备用。
2、所有调味料放入锅中。放入剥壳的鸭蛋，加水至没过鸭蛋，慢炖4-5个小时，入味即可。捞出来，就可以开吃了。
卤香干
1、准备好食材：豆干，生抽，浓汤宝
2、炖锅里加入半锅水，将卤料放入汤内。
3、豆干表面滑刀，将香干放入卤水中，加入适量生抽、盐。
