美味蛋糕饼的做法

时间:2024-10-12 14:52:57

1、准备好材料,如兔脒巛钒图,这些材料都比较普遍,没有小电饼铛的可以用大电饼铛都是一样的,这个小电饼铛是专门给孩子买的,偶尔做做蛋卷什么的……

美味蛋糕饼的做法

2、把三个鸡蛋的蛋清打在不锈钢的碗里,放上三大勺砂糖,和一滴白醋

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3、打发,有电动搅拌机的就幸福了,中档打发出喘盥墨涿泡沫,至于到什么程度,你可以拿一根筷子试一下,看看泡沫黏在筷子上是否会滴落下来?粘稠的粘在筷子上不落下来就说明你成功了,我是吹涡皋陕用手打的,大概费时15分钟,手真的很酸~

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4、取另一只碗,本着不浪费的原则,里面加入之前那三只蛋清剩下的蛋黄和低筋面粉,倒入适量牛奶搅拌

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5、搅拌均匀后,差不多就像面糊

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6、找一个大容器,把面糊倒入,然后放入打发的蛋清,上下搅拌,即可

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7、电饼铛预热,刷油

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8、放入蛋糕液

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9、合盖,大概3分钟

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10、好了

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