1、首先我们在锅中煮滚水后低入少许油将地瓜叶汆烫。
2、稍微烫熟变捞起沥干切段。
3、将材料打匀后加入作法1的地瓜叶。
4、取平煎锅加入2大匙油热锅将蛋液倒入煎至两面金黄即可。
5、金黄香酥让你爱上地瓜叶！
