卷心菜凉拌的做法

1、卷心菜、胡萝卜切丝。

2、热水淖了的胡萝卜。

3、卷心菜放到开水里淖一下。

4、淖好的卷心菜。

5、把卷心菜和胡萝卜放到容器里，加入盐、鸡精、白糖、橄榄油调匀即可。

6、盛入盘中即可使用。