有哪些食物不甜,却含糖量高

时间:2024-10-22 11:57:19

1、精白米面:大家天天都在吃的米饭、面包、馒头等食物,吃起来的确不甜,如果在嘴里多嚼嚼的话可能能吃出一丝丝甜味,但基本可以忽略,虽然它们味道淡,但它们也许就是升糖快的食物。

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2、另外就是糊、米粥,经过长时间的熬煮,其中的淀粉糊化程度较高,更容易转化为葡萄糖被吸收,对餐后血糖更不利,所以吃干饭胜于喝粥。

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3、薯类食物、淀粉类蔬菜:如土豆、红薯、玉米、南瓜、芋头等等,这些食物虽然吃起来也不咋甜,可能能够吃到一些甜味,但它们含糖量其实也不低,因为它们富含淀粉,淀粉最终分解的就是葡萄糖,而葡萄糖过量的话,对血糖的影响会较大。

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4、虽然很多地方鼓励糖友吃薯类食物,不过一般来说,是推荐糖友把薯类食物作为主食来适当食用(一餐不超过150~200g),也不推荐在主食摄入充足的情况下大量吃薯类食物。

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5、糯米:糯米尝起来也不甜,它是米的一种,其中也富含淀粉,大量食用也对血糖不利。而且更应该注意的是,糯米中的淀粉大部分是支链淀粉,而一般的大米其中更多的是支链淀粉,支链淀粉相对来说接触口腔、消化器官的面积更大,因此其中的淀粉更容易被大面积转化,成为葡萄糖被吸收,因此升糖速度会更快

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6、含蔗糖丰富的水果:最典型的就是火龙果,甚至很多朋友认为火龙果吃起来一点味道都没有,白味。但其实火龙果含有的蔗糖比例是最高的,吃了之后对血糖影响较大。

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7、速溶类饮弗辞肛胰品:例如芝麻糊、藕粉、速溶麦片、速溶咖啡、速溶豆浆。凡是这些袋装速溶的淀粉类粉状食品都是钒捌貉穗升糖大户6.酱料类:番茄酱、烤肉酱、披萨酱、泰式甜辣酱,其实这些酱料都少不了用蔗糖调味,虽然吃起来可能尝不出太甜,但如果过多食用对血糖的影响其实还是较大。外出就餐时应该注意,可以少量吃,但千万不要忘了它们也很可能含有不少蔗糖。

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