青椒炒小河鱼怎么做

时间:2024-10-21 00:06:51

1、先将准备好的青椒去蒂去籽,洗净,切成小块。

青椒炒小河鱼怎么做

2、将处理好的小河鱼洗净。

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3、用盐腌制一个小时。

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4、起锅烧油。

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5、油热后放入腌制好的小河鱼。

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6、煎至金黄盛出。

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7、锅中倒入少许油放入两个干辣椒和一勺蒜末炒香。

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8、炒香后在锅中放煎好的小河鱼和切好的青椒块。

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9、加入一勺生抽和适量盐调味,翻炒均匀。

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10、在锅中倒入少许清水煮至沸腾即可出锅。

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