妈妈的猪蹄花

时间:2024-10-13 14:30:36

1、猪蹄、白芸豆、生姜、香叶这些主角登场~

妈妈的猪蹄花

2、白芸豆最好使用温水浸泡3-5个小时

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3、锅中用冷水后放猪蹄焯水

妈妈的猪蹄花

4、水开之后再持续烧滚一两分钟,焯水之后的猪蹄长这样

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5、炖锅中放冷水,然后依次放入猪蹄、葱、姜、八角、红枣、香叶、白芸豆、花椒、还有盐,看起来是不是很有食欲?

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6、我还放了半瓶二锅头调味儿。

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7、固定开关三个小时,中间就该忙什么就忙什么吧~要是娃读书也能像电焖锅一样自觉该多好。。。下面是三个小时之后的样子,很油腻的样子,然后找个小勺慢慢的把层面上的浮油撇掉。

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8、然后是一锅满满的蛋白质

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9、这是放在小碗里面的样子,味道还不错。不知道吃猪脚是不是真的去皱纹,权当做给自己的一个心理慰藉吧~~~当妈不易,越战越勇~

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10、妈妈的猪蹄花成品图

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