1、新鲜小笋切片
2、牛肉切小片
3、辣椒蒜苗切成小节
4、用油把辣椒稍微爆炒一会儿
5、加入小笋翻炒
6、小笋翻炒一小会儿放入牛肉一起翻炒
7、快要出锅加入蒜苗,豆瓣酱,盐色香味,俱全的小笋炒牛肉出锅了。