1、西兰花改刀后提前用水煮透
2、用凉水冷透沥干水待用,葱蒜切末,胡萝卜切丝。
3、中火加入玉米油和肉末,待肉末出油加入葱末和蒜末
4、中火,加入胡萝卜丝,炒软
5、然后加入生抽
6、大火,最后加入西兰花
7、撒盐炒匀就可以了