1、 袋装酸菜两包2斤,用水泡上十分钟,捞出稍柔出水份
2、 五花肉切片,放入锅中小火靠油
3、 熬成香香脆脆的油滋啦
4、 酸菜加几小片姜剁的的碎碎的,把油滋啦也切成小块,放入切成碎的葱
5、 加入料酒,蚝油,生抽,盐,十三香,少放点糖提鲜味
6、 浇入油滋啦靠出的热猪油
7、 此刻馅料便大功告成啦
8、 面粉中加一个鸡蛋,酵母粉半小包,发至两倍
9、 包成自己喜欢的样子
10、 上蒸锅15分钟,关火后焖五分钟左右,大功告成啦