1、首先备齐所需食材,鸡胸肉、鲜笋、康师傅鲜美鸡汤味鲜熟煮面;准备一锅水,烧开放入鸡胸肉和姜片,盖上锅盖煮10分钟,至鸡胸肉全熟;
2、捞出鸡胸肉,放入冷水中降温;鸡胸肉用手撕成细丝,鲜笋切成细丝,两样食材的粗细程度一致,鸡胸肉可以多煮一些,冷冻在冰箱里,平时吃的时候直接加进面里就行,非常方便。
3、锅里放入食用油,加入鸡丝和笋丝翻炒;
4、炒一炒会更香;加入之前煮鸡胸肉的原汤,或者直接加水,一包面需加水570ml。盖上锅盖炖10分钟;
5、加入鸡汤面里自带的高汤包,让鸡丝和笋丝上个味;
6、10分钟后,放入面饼;继续煮几分钟,根据自己喜欢的软硬度来决定时间,美的多功能锅的旋钮用来调节火力,随时可大可小,非常方便掌握;
7、大功告成,捞进碗里。喜欢胡椒味道浓郁的,还可以额外加些现磨白胡椒粉。鲜美无比的鸡丝鲜笋鸡汤面就完成啦