1、准备好食材。将平菇洗净后撕成合适大小的片备用,不易过小。切好葱段及肉丝。
2、开火热锅,倒入食用油。
3、先将肉丝煸熟。
4、随后放入葱段和准备好的平菇。
5、加入少量水。
6、之后加入适量盐。
7、即可出锅。