1、新鲜的土豆去皮。
2、土豆切成块。
3、放入锅中，大火蒸熟。
4、另起锅加水，放入玉米粒。大火煮熟。
5、土豆加奶酪、玉米粒。
6、压成泥。
7、放适量盐、橄榄油和黑胡椒。
8、搅拌均匀，搓成小圆球状。摆入盘中。
