1、新鲜毛豆洗净剪去两头的尖角（为了更好的入味）
2、锅里放水放入八角烧开，倒入毛豆，放入盐，水刚好改过毛豆的量
3、开盖中大火煮大约10分钟，期间用锅铲搅一下毛豆，让毛豆更好的入味，字斤谯噌最后尝一下是自己喜欢的熟度了，关火装盘即可