如何做出猪尾黑豆汤

时间:2024-10-23 19:21:19

1、黑豆提前泡一个晚上。

如何做出猪尾黑豆汤

2、冲洗干净后放入汤锅,加入适量水和姜片,大火烧开后转小火煲一个小时。

如何做出猪尾黑豆汤

3、蟹味菇冲洗干净备用。

如何做出猪尾黑豆汤

4、猪尾巴刮去脏东西,再冲洗干净。

如何做出猪尾黑豆汤

5、砍成块,冷水入锅。

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6、水烧开后煮一分钟。

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7、然后把猪尾巴捞出,放到黑豆汤里,加入适量料酒,继续小火煲一个小时左右。

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8、然后放入蟹味菇。

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9、再加入适量盐和鲜鸡汁调味,煲到蟹味菇熟透即可。

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10、出锅前撒点葱花。

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