1、玉米粒用清水煮熟捞起沥干,火腿切小丁加入玉米粒中,打入一个鸡蛋,加入玉米淀粉搅拌均匀
2、平底锅少许油,加入一勺玉米糊,用勺子捣平成小饼饼的形状,小火煎制底部变硬
3、放上芝士碎,继续小火加热至芝士碎融化即可