1、清洗玉米糁根据口感喜好选用不同粗细的玉米糁,加入清水清洗过筛,再将红薯切块。
2、倒入开水中然后烧一锅开水,加入清洗好的玉米糁,用勺子搅动,防止结块。
3、加入红薯在玉米粥里加入勺底量的食用碱,烧开后加入切好的红薯,转中小譬挝钣苈火。熬至粘稠且红薯软烂时关火,盖上锅盖,焖五分钟左右即可食用。