1、准备食材
2、冲洗过的金桔加一小勺盐
3、用手搓洗金桔表面 tips：盐可以消除金桔表面残留的农药
4、倒入适量清水，浸泡1小时，并清洗干净
5、清洗干净的金桔，去蒂划十字 tips：划十字是为了更好的浸入糖水
6、放入锅中，倒入冰糖
7、加刚没过金桔的清水 tips：水不要添加太多，没过金桔即可
8、开大火烧开
9、转中小火熬制 tips：这样可以让糖分很好的浸入金桔里面
10、待水很少时，大火稍微收汁出锅即可
11、晾凉后，密封冷藏保存。
12、小月龄的宝宝，拿来泡水喝。大一些的宝宝也可以直接食用。
