如何做出好吃的凉拌凉薯

时间:2024-10-12 04:59:38

1、原料:凉薯、胡萝卜、荷兰豆、黑木耳、葱、干辣椒

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2、荷兰豆去筋,洗净,焯水,捞出浸泡清水中

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3、泡发好的黑木耳焯水

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4、凉薯切丝,胡萝卜切丝,荷兰豆切丝,黑木耳切丝,葱切丝,干辣椒切碎

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5、将凉薯、胡萝卜、荷兰豆和黑木耳倒入盆中

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6、倒入露莎士蒜泥蚝汁

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7、加入味精、生抽、香醋、盐,搅拌均匀

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8、装入盘中,上面撒上葱丝和辣椒碎

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9、锅中倒油,烧热,淋在葱丝上即可

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