1、备料
2、一个切4瓣
3、鸡蛋清和蛋黄分2个碗装打碎
4、摆在盘子里
5、火腿肠摆好,倒入鸡蛋清,上锅出气蒸5分钟
6、这样
7、加入蛋黄
8、凉凉
9、扣出
10、斜着切片
11、不要太薄
12、成品
13、配上蒜泥,开吃喽