新鲜的核桃怎样处理才能吃

1、1，水泡了然后捂几天就容易剖掉了.

2、2，或将核桃埋在土里沤掉皮。

3、3，把核桃放到阴凉处4-6天，等到青皮有些皱的时候，带上橡皮手套，轻轻一剥，核桃的青皮就自己脱落了。