如何制作东北蒸酱油鸡蛋糕

时间:2024-10-13 19:07:31

1、准备两个相同大小的碗,鸡蛋打入碗内。加入开水,开水和蛋液的比例是一比一点五,鸡蛋液给他打散。根据个人口味,放入少许食用盐,少许的食用油,再次搅拌均匀。

如何制作东北蒸酱油鸡蛋糕
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2、倒在一稍僚敉视个比较大的碗里,用开水继续给它搅拌均匀。把浮沫儿给它撇掉,摆入蒸锅,上面扣上一个盘子扣盖儿,烧开蒸八分钟。蒸八分钟以后关火再焖三分钟。出锅以后,撒葱花,少许的海鲜酱油即可。

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