1、把牛板肚先是用小苏打还有盐给搓洗个5分钟左右,再清洗干净。
2、把生姜切成片,蒜苗用清水给清洗干净,切成小段。
3、炒锅中倒油,烧热了以后把放入各种香料,然后下入刚才切好了的牛肚。
4、把料酒,生抽,还有冰糖下进锅里面,还有蒜苗段,翻炒均匀。
5、再加上水,撒上少量的十三香焖煮个10分钟左右,翻炒均匀即可出锅。
1、把牛板肚先是用小苏打还有盐给搓洗个5分钟左右,再清洗干净。
2、把生姜切成片,蒜苗用清水给清洗干净,切成小段。
3、炒锅中倒油,烧热了以后把放入各种香料,然后下入刚才切好了的牛肚。
4、把料酒,生抽,还有冰糖下进锅里面,还有蒜苗段,翻炒均匀。
5、再加上水,撒上少量的十三香焖煮个10分钟左右,翻炒均匀即可出锅。