芹菜肉馅饺子

时间:2024-10-20 11:42:29

1、把香芹去根,清洗干净,沥掉水分,刀挨刀切成碎。

芹菜肉馅饺子
芹菜肉馅饺子

2、把肉里加上葱姜剁成肉馅。

芹菜肉馅饺子

3、在肉馅中加上一个鸡蛋、适量的盐和鸡精,搅拌均匀。

芹菜肉馅饺子
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4、再把芹菜碎分三次加入肉馅中,搅拌均匀,和好面,擀成薄皮,备用。

芹菜肉馅饺子
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5、把饺皮放在掌心,加馅,用自己的手法两边捏紧。

芹菜肉馅饺子
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6、就这样,包好够全家人吃的量。

芹菜肉馅饺子

7、锅中加水,大火烧,迅速放入饺子,大火烧开,烧开后加一勺凉水再大火烧开,重复两鸱远忡绑次,饺子飘起来,鼓鼓的,就可以享用了。

芹菜肉馅饺子
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