如何做家常沙姜蒸鸡

1、首先将切好的鸡肉加入酱油、蚝油、盐、生粉等腌制十余分钟

2、将沙姜剁碎

3、将剁碎的沙姜均匀撒在鸡肉上面

4、将鸡肉放入蒸锅

5、大火蒸二十分钟左右，熟后出锅即可